「拜門口」客製化服務

2014年08月09日18:05   
中元普渡將至,有業者看準現代人忙碌,推出「拜門口」客製化服務,一通電話就能訂到香噴噴的豬、雞、魚等三牲組合料理包,新鮮衛生、宅配到家,民眾不僅能祭拜好兄弟,也能祭祭五臟廟,一舉兩得,訂單爆滿,有社區一次就下單上百份。

大坑休閒農場經理蔡佳玲指出,許多上班族婦女習慣到菜市場買煮熟的三牲或麵粉素三牲等供品,不過常因抽不出時間準備,或是忙完祭拜拜又要下廚嫌麻煩,牲禮客製化服務應運而生。 大坑休閒農場與「拜門口」代客服務公司異業同盟,大坑負責推出燻、烤、滷、炸、汆燙、香酥等多種口味的三牲真空料理包,「拜門口」負責找客源配送。

「拜門口」業務主任吳富琪說,剛推出服務時,很多長輩都覺得不可思議,但隨著中元節將到來,至今訂單已破上千筆,不少客戶都反映便利、美味,成為一種創新商機。蔡佳玲說,料理起鍋後立刻高溫殺菌、真空包裝,接著低溫冷凍、宅配到府,客路可以隨時取用、祭拜,十分方便。(王志弘/台南報導)

報導來源:蘋果日報

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