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夏至, 2015年6月22日星期一, 農曆 五月初七

★夏至，風颱就出世：夏至後已出梅雨季節而進入颱風季節。

  ★夏至，愛呷不愛去：形容夏至燠熱，人們慵懶。

★西北雨，落不過田岸：入夏常有西北雨，雨勢急區域小，經常有田東有雨田西放晴的自然景象。

節氣與農業

　　水稻開始完熟收到割，第二期早植稻可開始播種育苗。

　　「夏至風颱就出世」，表示颱風季節即將來臨。夏至時，一般狀況梅雨已結束，而颱風的旺季也緊跟著來臨，農漁民必須隨時收聽氣象報告，做好防颱工作，減少颱風來襲時的損失。

節氣與漁業：參見芒種

　　在芒種節氣中，南部小琉球附近海域與蘇澳外海仍有飛魚可以捕獲。巴士海峽之鰹魚群亦同時出現在台灣南部高雄外海。而基隆與澎湖、台南等地均可捕獲大量小卷（鎖管）。

節氣與民俗

　　夏至當天，太陽正好直射北回歸線，此時北半球的白晝（陽）最長，此日黑夜（陰）最短，過了夏至日，白晝漸短黑夜漸長。

　　夏至雖然是夏季白天最長的時刻，但並不是天氣最熱的時刻，北半球的夏天要到小暑、大暑時，氣溫才會升到最高點。台灣地處亞熱帶，到了夏至，許多水果紛紛應節上市，如荔枝、芒果、鳳梨、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、葡萄等，味道甜美，水份豐富，正是夏天最可口的水果。此時之蔬菜，葉菜類多已過時，雖有空心菜獨霸，其他除了竹筍外都是瓜果類，如：冬瓜、絲瓜（菜瓜）、苦瓜、南瓜（金瓜）、瓠瓜、茄子、菜豆等。

　　台南地區有一種特殊的民俗遊戲鬥蟋蟀，便是尋聲灌取蟋蟀後，利用它強烈的領域觀念，將兩隻蟋蟀放在一個「戰場」內，激起它們的敵意後，即開始一場激烈的戰鬥，直到分出勝負為止。

　　五月下半月比較重大的神明祭典，是五月十八日的呂洞賓得道紀念日。

節氣與諺語

• 夏至，風颱（颱風）就出世：夏至後已出梅雨季節而進入颱風季節。
• 夏至，愛呷不愛去：形容夏至燠熱，人們慵懶。
• 夏至，禾頭空：北部地區水稻正在結實期間，若颱大風便會白穗而成「禾頭空」。
• 夏至早晚鋸：中部地區的水稻此時已可收割。
• 夏至，種籽齊去：中南部二期作物的種籽，夏至時已全部播種下去。
• 西北雨，落不過田岸：入夏常有西北雨，雨勢急區域小，經常田東有雨田西放晴。

文獻來源：

http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=1613

http://ttf.ncfta.gov.tw/zh-tw/Term/Search.aspx